ぺルーを代表する蘭の高貴さを現したようなコーヒーです。

すっきりとほのかに甘い味わいは、ペルーの秘境の地でひっそりと育つ

貴重なブルボン亜種のコーヒーならでは。

とても上品な印象でライトな飲み心地は

シチュエーションを選ばずどなたにも飲んでいただきやすく、

おもてなしや贈り物にも最適です。

【産地情報】世界でも秀でたコーヒー産地として知られるアンデス山脈の最奥の秘境サンペドロ村は南米随一の高品質コーヒーを生む村。すっきりとした味わいを生む貴重な伝統品種ブルボン亜種の木を育てる生産者がいます。　サンペドロ村は、数年前まで地方道からつながる車道さえ通っておらず、馬やバイクが山裾の町との唯一の交通手段でした。 

村への車道が通じて以降は、この地方に本拠地を置く組合組織からの生産指導も積極的に受け、水洗設備やグリーンハウス式天日乾燥設備を充実し、品質の充実を図っています。

おすすめの飲み方●ブラック、アイス、エスプレッソ、カプチーノ

おすすめペアリング●トースト、ワッフル、パイシュー、クリームパン

カップコメント● ダークチョコレート、イチジク、ピーチ、マスカット

焙煎度合い●フルシティロースト（中深煎り）

標高●平均1750m

品種●アラビカ種／カツーラ亜種（100％）

精製方法●ウォッシュド

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